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Mostrando postagens com o rótulo Dicas

5 acessórios indispensáveis para vinhos 🍷✨

Pesquisas mostram que com o passar dos anos o brasileiro está cada vez mais consumindo vinho, então que tal dar uma olhada em 5 acessórios que vão te ajudar a aproveitar ainda mais? • Saca-rolhas Apesar das tampas de rosca estarem cada vez mais comuns, a maior parte dos vinhos ainda é fechado com rolha . Então, ter um saca-rolha em mãos é essencial! Recomendamos o saca-rolhas sommelier por ser prático, leve e pequeno, perfeito para levar em qualquer lugar. • Bico aerador O bico aerador é um acessório que facilita na hora de servir o vinho . Ela faz com que o fluxo do líquido fique mais uniforme , evitando que escorra pela garrafa e pingue para fora da taça. Além disso, também permite maior contato do líquido com o oxigênio , o que ajuda na liberação de aromas. Apesar de não ser obrigatório, é um acessório barato , que facilita na hora de servir o vinho. Vale a pena investir ! • Taças Para consumidores iniciantes não haverá muita diferença na hora de apreciar vários vinhos em...

Técnicas para identificar whiskies: elas funcionam? 🤔🥃

É possível identificar a originalidade de um whisky ao observar as bolhas formadas ao chacoalhar a bebida? Ou com o teste da caneta BIC? 🤔 Circulam na internet vídeos ensinando a identificar whiskies falsificados através de técnicas como essas, mas não passam de lendas . A explicação até parece fazer sentido: líquidos mais viscosos produzem bolhas persistentes . O whisky, por seu teor alcoólico elevado, possui pouca viscosidade. Assim, um whisky original produziria bolhas menos persistentes do que um whisky falso, que por alguma razão seria mais viscoso (adição de corantes e outros elementos artificiais, quem sabe?). ⚗️🧪 Essa e outras técnicas não funcionam por um motivo simples: hoje em dia, a maior parte das falsificações são feitas com whisky original . Utiliza-se uma garrafa de algum líquido mais caro e preenche-se com outro whisky mais barato. A garrafa vazia pode até mesmo ser original. Então, tem-se um whisky original dentro de uma garrafa original. Ele não é identificável p...

Dosador: indispensável na preparação de drinks 🍸👌

Você é daqueles que prepara o drink no “olhômetro”, sem medir as doses? Bem, pode até ser que funcione, mas a correta medição da quantidade de cada bebida da receita faz bastante diferença no resultado final ! 👀 É com esse propósito que foram criados os dosadores . O formato cônico com duas partes desiguais foi patenteado em Chicago em 1893 por um inventor americano. Na época, o utensílio já era conhecido como jigger . O jigger de modelo japonês, mais angulado e comprido, é o preferido dos bartenders, muito por conta da praticidade e agilidade no uso que ele proporciona. 🍹 A correta medição das doses no preparo de coquetéis visa principalmente o equilíbrio do drink , garantindo que não fique muito doce, ácido ou alcoólico. Também é muito utilizado para manter o padrão nos coquetéis, entregando sempre o sabor esperado . ✅ Encontre em nossa loja o clássico modelo japonês de inox , com 25ml de um lado e 50ml do outro. Também há a opção do jigger japonês de acrílico , com diversas mar...

Afinal, o que são e para que servem os bitters aromáticos Angostura? 👇😋

Com seu rótulo ligeiramente superdimensionado e tampa amarela inconfundível, os bitters aromáticos de Angostura têm presença obrigatória em bares de todo o mundo ! 💛 Produzidos na cidade de Port-of-Spain, em Trinidade e Tobago , a tintura – um molho secreto de raízes, especiarias, frutas e extratos intensamente concentrados, dissolvidos em álcool – é mais associada a coquetéis, onde dá o toque final a clássicos como o Manhattan. Mas, como podemos ver na foto que ilustra o post, pode ser um coringa também na cozinha. 🍳🥘🥗 Nos bares, é utilizado para temperar os coquetéis , acrescentando uma camada extra de aroma e sabor aos drinks . Na comida, pode ser usado com o mesmo objetivo, algo como um tempero completo. A dica é adicionar algumas gotas no início do preparo de pratos quentes, para que os sabores intensos do bitter sejam melhor absorvidos. Como o nome sugere, trata-se de um tempero amargo (bitter, em inglês), então é bom experimentar aos poucos ! 😬 Quem já conhece e utiliza...

Como acabar com os efeitos do álcool e ficar sóbrio mais rapidamente? 🤔😵

Logo após um ótimo final de semana de muita curtição, vem a ressaca. Estão todos bem aí? 😅 Mas e durante a folia, depois de exagerar na dose e bater aquele mal estar do excesso de álcool, como apaziguar os efeitos de forma mais rápida? 🥴 Tomar um banho frio, deitar e respirar um ar fresco ou quem sabe beber uma xícara de café preto bem forte? Infelizmente a resposta é: nenhuma das alternativas acima . 🤷‍♂️ A verdade é que após o consumo de álcool, é impossível acelerar seu processo de eliminação pelo organismo . As opções acima até podem ajudar a nos sentirmos melhores e ficarmos um pouco mais alertas, mas não irão acabar com os efeitos do álcool no corpo e muito menos te deixar sóbrio. 😖 A única maneira de minimizar os efeitos adversos é sempre beber com moderação . Então aproveite para descansar e deixar seu corpo desintoxicar naturalmente ! 💆🧘‍♂️

Os 6 sabores de xaropes Monin mais vendidos em nosso site ✨📈

Tem interesse em experimentar alguns xaropes mas não sabe por quais começar? Que tal olhar os xaropes mais vendidos em nosso site? Vamos lá! 👇   6° Elderflower : os sabores e aromas florais da flor de sabugueiro são deliciosos! É um dos favoritos na Europa! 🌸 5° Grenadine : preferido dos bartenders, faz parte da receita de diversos coqueteis. A mistura de frutas vermelhas com um toque de baunilha. 🍓🍒 4° Gengibre : o sabor apimentado do gengibre esquenta qualquer receita de coquetel (ou moscow mule), limonadas e chás gelados. 🥉 3° Tangerina : com a medalha bronze, o sabor refrescante da tangerina, muito apreciado em refrescantes sodas italianas. 🍊 🥈 2° Limão Siciliano : o segundo xarope mais vendido traz a acidez cítrica da casca de limão siciliano. Um sabor clássico e muito versátil. 🍋 🥇 1° Maçã Verde : o campeão não poderia ser outro, o sabor de maçã verde é inconfundível e faz a melhor soda italiana que se tem notícia! 🍏 Encontre estes e muitos outros sabores em n...

Bebidas alcoólicas e a prática de esportes ⚽🏅

Normalmente ambos estão em lados opostos quando falamos de saúde. Mas, é possível equilibrar o consumo de álcool com exercícios físicos? 🏄🍸 Não só é possível como deve ser feito! A prática de exercícios físicos está entre os fatores-chave para um estilo de vida equilibrado e com a saúde em dia, assim como o consumo moderado de bebidas alcoólicas (ou não consumo, é claro). Mas não ao mesmo tempo, viu? Se exercitar logo após beber não é recomendado! 🚴 Para que isso seja possível, é necessário se tornar um consumidor consciente. Estar bem informado é o primeiro passo para exercer o consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. 🤓 Se atentar a dose padrão de álcool presente nas bebidas e controlar seu consumo com base nisso. Uma dose padrão equivale a cerca de 10g de álcool: 350ml de cerveja, 100ml de vinho ou 30ml de destilado. O consumo recomendado é de 1 a 2 doses padrão, com um intervalo de dois dias. 🧮 Portanto, um consumo de bebidas alcoólicas de maneira saudável vai...

Autenticidade de bebidas alcoólicas no Brasil 🤔❓

Esqueça as fórmulas mágicas para testar a autenticidade das bebidas, o mais confiável dispositivo para isso está na foto abaixo, você sabe qual é? 🤔 Apesar da presença do selo do IPI indicar que a mercadoria foi devidamente fiscalizada e nacionalizada, a sua ausência não necessariamente significa que a bebida seja falsificada, mas sim que é fruto de importação ilegal. Importante lembrar que nem todas as bebidas possuem o selo, muitas indústrias já utilizam meios digitais de controle fiscal, sendo dispensadas do uso do selo físico. 🔏 Além disso, a falsificação dos selos da receita já é uma prática utilizada por adulteradores de bebidas, o que dificulta ainda mais a identificação de produtos falsos. 😓 Por isso, acreditamos que a melhor forma de se certificar da originalidade de qualquer bebida é se atentar a sua procedência, a rastreabilidade de todo o caminho que o produto fez até chegar a sua casa, é aí que entra a confiança em seu fornecedor. 😄 Todos os nossos produtos são ad...