Você é daqueles que prepara o drink no “olhômetro”, sem medir as doses? Bem, pode até ser que funcione, mas a correta medição da quantidade de cada bebida da receita faz bastante diferença no resultado final! 👀
É com esse propósito que foram criados os dosadores. O formato cônico com duas partes desiguais foi patenteado em Chicago em 1893 por um inventor americano. Na época, o utensílio já era conhecido como jigger. O jigger de modelo japonês, mais angulado e comprido, é o preferido dos bartenders, muito por conta da praticidade e agilidade no uso que ele proporciona. 🍹
A correta medição das doses no preparo de coquetéis visa principalmente o equilíbrio do drink, garantindo que não fique muito doce, ácido ou alcoólico. Também é muito utilizado para manter o padrão nos coquetéis, entregando sempre o sabor esperado. ✅
Encontre em nossa loja o clássico modelo japonês de inox, com 25ml de um lado e 50ml do outro. Também há a opção do jigger japonês de acrílico, com diversas marcações de volume que facilitam muito o preparo dos drinks! ✌️
Profissionalize seu bar caseiro, meça seus coquetéis! 😁
É com esse propósito que foram criados os dosadores. O formato cônico com duas partes desiguais foi patenteado em Chicago em 1893 por um inventor americano. Na época, o utensílio já era conhecido como jigger. O jigger de modelo japonês, mais angulado e comprido, é o preferido dos bartenders, muito por conta da praticidade e agilidade no uso que ele proporciona. 🍹
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